威士忌最下一層是什麼

威士忌（Whisky或Whiskey）是一種由穀物發酵後經發酵和蒸餾而成的烈酒，通常在木桶中陳釀多年。威士忌的種類很多，根據使用的穀物、發酵和蒸餾方法、陳釀的木桶類型以及產地等因素，可以分為多種類型，如蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國波本威士忌、美國田納西威士忌、加拿大威士忌和日本威士忌等。

在威士忌的陳釀過程中，酒液會與木桶相互作用，吸收木桶的風味和顏色。最常見的木桶類型是美國白橡木桶，其中許多是之前用來陳釀波本威士忌或雪莉酒的二手桶。這些木桶可以賦予威士忌不同的風味特徵，如香草、焦糖、堅果、水果和煙燻等。

當威士忌陳釀完成後，它會從木桶中取出，過濾並裝瓶。在裝瓶之前，一些酒廠可能會進行調和，將不同桶中的威士忌混合在一起，以創造出特定的風味特徵。調和後的威士忌會被裝入瓶中，然後出售給消費者。

因此，從陳釀的角度來看，威士忌的最下一層是木桶中的酒液。而在裝瓶後，威士忌的最下一層就是瓶中的酒液。