大閘蟹最大幾多兩

大閘蟹的體重可以根據品種、生長環境、飼養條件等多種因素而有所不同。一般來說,市場上常見的大閘蟹體重在2-4兩(約合10-20克)之間,但也有較大的品種可以達到半斤(約合250克)甚至更重。

大閘蟹的重量通常用「兩」來計量,一兩約合50克。在中國,有時會使用「錢」來表示重量,一錢約合3.75克,所以半斤的大閘蟹可以說是「二兩五錢」。

值得注意的是,大閘蟹的品質和口感並不一定與其體重成正比,有時候小一些的大閘蟹可能因為生長期短而更加鮮嫩。選擇大閘蟹時,除了體重,還應該考慮其活力、蟹黃或蟹膏的飽滿程度等因素。