夏天製麵條最理想用水為

夏天製麵條最理想的水溫通常在15°C至20°C之間。這個溫度範圍可以幫助麵糰保持適當的濕度和彈性，同時也有助於麵糰的均勻混合和麵條的成型。如果水溫過高，麵糰可能會變得太粘稠，導致麵條不易成型，而且煮麵時容易斷裂。如果水溫過低，則可能會導致麵糰過硬，難以加工。因此，保持適當的水溫是製作出美味麵條的重要因素之一。