壽司最後吃什麼魚

壽司的食用順序通常從淡味的白肉魚開始，然後是紅肉魚，最後再享用味道較濃郁的壽司。一般來說，最後會吃的壽司種類並沒有固定的規則，因為這取決於個人喜好和餐廳的推薦。然而，以下是一些常見的壽司食用順序和建議：

1. 開始時：從淡味的白肉魚開始，如鮪魚腹肉（Toro）、鯛魚（Tai）、比目魚（Hirame）或鰈魚（Tairagai）。

2. 接著：嘗試味道較重的白肉魚，如鰤魚（Buri）、鰹魚（Katsuo）或鯖魚（Saba）。

3. 然後：轉向紅肉魚，如鮪魚赤身（Akami）、金槍魚中腹（Chutoro）、鮭魚（Sake）或鱒魚（Ayu）。

4. 最後：可以享用一些特別的壽司，如海膽（Uni）、魷魚（Ika）、章魚（Tako）或鮑魚（Ago）。這些壽司通常味道較濃郁，可以作為整個壽司餐的完美結尾。

請注意，這只是一個建議的食用順序，實際上你可以根據自己的口味和當天的壽司選擇來調整。此外，許多壽司店也會提供創新的壽司菜單，可能會包含一些非傳統的壽司配料，這些壽司的食用順序可能會有所不同。最重要的是享受每一口壽司的美味和質感。