哪種食物鈣最多

在食物中，鈣質的主要來源是乳製品，因為它們含有高濃度的鈣質，而且容易被身體吸收。以下是一些鈣質含量豐富的食物：

牛奶：牛奶是鈣質的最佳來源之一，每杯（240毫升）牛奶含有約300毫克的鈣質。
優酪乳：優酪乳不僅含有牛奶中的鈣質，而且經過發酵後，其中的鈣質更容易被人體吸收。
乳酪：不同種類的乳酪含鈣量有所不同，但通常都是鈣質的良好來源。
綠葉蔬菜：如甘藍、菠菜和羽衣甘藍等，雖然它們的鈣質吸收率不如乳製品，但仍然是鈣質的來源。
豆腐：特別是經過石膏處理的豆腐，含有較高的鈣質。
堅果和種子：如杏仁、巴西堅果和芝痲等，也是鈣質的來源。
魚類：如沙丁魚和三文魚，特別是帶骨頭吃的魚，含有較高的鈣質。
果仁牛奶和豆奶：這些植物性飲品通常會添加鈣質，使其成為鈣質的良好來源。
全麥麵包和穀物：這些食物可能含有鈣質，但含量因品牌和類型而異。
海帶和海藻：這些海產品含有較高的鈣質。

在選擇鈣質來源時，不僅要考慮鈣質的含量，還要考慮鈣質的吸收率。例如，雖然菠菜含有較高的鈣質，但同時也含有草酸，這會降低鈣質的吸收率。因此，乳製品仍然是補充鈣質的首選食物。