哪種海鮮膽固醇最高

海鮮的膽固醇含量因種類而異，但通常來說，貝類海鮮（如蛤蜊、扇貝、蠔和蝦）的膽固醇含量較高。特別是蠔，它的膽固醇含量在海鮮中是相對較高的。

然而，值得注意的是，雖然某些海鮮的膽固醇含量較高，但它們同時也富含對心臟健康有益的omega-3脂肪酸和其他營養素。適量攝取這些海鮮對健康是有益的，而且它們也是蛋白質和其他重要營養素的良好來源。

對於關心膽固醇水平的人來說，重要的是要均衡飲食，不僅考慮到某一特定食物的膽固醇含量，還要考慮總體的飲食模式和健康生活方式的選擇，如適量運動和避免過量攝取飽和脂肪和反式脂肪。

如果你有特定的健康問題或擔心膽固醇水平，建議咨詢醫生或營養師，以獲得個性化的飲食建議。