哪個縣市老化最多

台灣地區老化程度最高的縣市是嘉義縣。根據台灣內政部的人口統計資料，嘉義縣的老年人口比例相對較高，且人口結構呈現老化趨勢。然而，人口老化是一個動態的過程，受到出生率、死亡率、遷徙等因素的影響，因此最準確的老化數據應以最新的官方統計為準。

請注意，人口老化是一個全球性的趨勢，許多國家和地區都面臨著類似的挑戰。隨著醫療技術的進步和人均壽命的延長，老年人口比例普遍上升，這對社會的經濟、醫療和福利體系都提出了新的要求和挑戰。