哪個是香港最早興建的水塘

香港最早興建的水塘是薄扶林水塘，它於1863年建成，是香港第一個水塘。薄扶林水塘位於香港島的薄扶林，原名為「香港水塘」，後於1911年改名為「薄扶林水塘」。水塘的建造主要是為了應付香港島日益增長的水需求，當時的水源主要來自天然溪流和雨水收集。薄扶林水塘的建成標誌著香港開始了系統性的水資源管理和供應。