哪一種茶的咖啡因最少

茶的咖啡因含量取決於多種因素，包括茶的種類、沖泡時間、沖泡溫度以及葉片的處理方式等。一般來說，以下幾種茶的咖啡因含量由低到高排列：

1. 白茶：白茶是最初級的茶葉加工形式，其咖啡因含量通常較低。
2. 黃茶：這種茶類在中國不太常見，它的咖啡因含量也相對較低。
3. 綠茶：綠茶經過輕度發酵，咖啡因含量較白茶和黃茶高，但仍然低於其他茶類。
4. 烏龍茶：烏龍茶是半發酵茶，咖啡因含量中等。
5. 紅茶：紅茶是完全發酵的茶，咖啡因含量較高。
6. 黑茶：黑茶是後發酵茶，咖啡因含量通常較紅茶低，但仍然高於未發酵的茶。

此外，沖泡時間越長，咖啡因濃度越高。沖泡溫度高也會導致更多的咖啡因溶解在水中。

值得注意的是，即使是同種類的茶，由於種植條件、加工方法的不同，咖啡因含量也可能有很大差異。如果你對咖啡因敏感或者有意控制攝入量，最好根據具體情況選擇適合的茶葉，或者在沖泡時控制時間和溫度。