味噌汁最中

味噌汁最中（みそしるもなか）は、日本の和食であり、特に中國地方では人気の高いおやつです。最中とは、小麥粉や米粉などの粉類を水に混ぜて、薄い皮を作り、中に入ったり出したりすることができる食品のことです。

味噌汁最中の作り方は、基本的には以下のような手順です。

味噌汁最中は、味噌の香ばしさと、皮の獨特な食感という組み合わせが人気の理由です。また、簡単な材料と手順で作ることができ、そのため、家庭での作り手が多く、地域の特産品としても販売されています。

味噌汁最中は、日本の和食の中では、特に中國地方では人気の高いおやつで、その地域の特産品としても知られています。