含鎂食物排行榜表

以下是一些富含鎂的食物,按照鎂的含量從高到低排列(每100克食物中的鎂含量):

  1. 杏仁:240-260毫克
  2. 巴西堅果:180毫克
  3. 黑朱古力:170-190毫克
  4. 全麥穀物:170-240毫克
  5. 菠菜:150毫克
  6. 南瓜籽:150毫克
  7. 葵花籽:140-160毫克
  8. 芝痲:140毫克
  9. 燕麥:140毫克
  10. 黑豆:120毫克
  11. 豌豆:110毫克
  12. 優酪乳:110毫克
  13. 香蕉:35毫克
  14. 土豆:30毫克

請注意,這個列表是一個大致的指南,實際含量可能會因品種、產地和烹飪方法而有所不同。此外,鎂的吸收率也會受到食物中其他成分的影響,如植酸和草酸。一般來說,鎂的良好來源包括堅果、種子、全穀物、綠葉蔬菜、豆類和一些水果。