含鎂最高的食物

鎂是一種必需礦物質，對人體有多種重要功能，包括維持心臟健康、肌肉收縮、神經傳導和血糖水平等。鎂也可以作為抗氧化劑，幫助保護細胞免受損傷。以下是一些含鎂最高的食物：

1. 堅果和種子：如杏仁、巴西堅果、腰果、南瓜籽和葵花籽等。
2. 全穀物：如糙米、燕麥、大麥和全麥麵包等。
3. 綠葉蔬菜：如菠菜、羽衣甘藍、瑞士甜菜和甜菜等。
4. 豆類：如黑豆、白豆、鷹嘴豆和利馬豆等。
5. 海鮮：如鮭魚、鱈魚和沙丁魚等。
6. 水果：如鱷梨、香蕉和黑莓等。
7. 朱古力：尤其是高品質的黑朱古力。

為了確保獲得足夠的鎂，可以通過多樣化的飲食來攝取這些食物。此外，一些營養補充品中也含有鎂，但過量攝取鎂可能會導致胃腸道不適，因此最好通過食物來攝取鎂，並且不要超過每日建議攝取量。