含磷食物排行榜

磷是人體必需的礦物質之一，它參與了許多重要的生理過程，包括能量代謝、骨骼健康和細胞信號傳導等。磷的主要食物來源包括肉類、魚類、奶製品、豆類、堅果、全穀物和一些蔬菜。以下是一些含磷較高的食物排行榜：

肉類和魚類：這些食物通常含有較高的磷含量。例如，一份3盎司（約85克）的瘦牛肉含有約180毫克的磷，而相同份量的三文魚則含有約200毫克的磷。
奶製品：牛奶、乳酪和優酪乳等奶製品是磷的良好來源。一杯（約240毫升）牛奶含有大約275毫克的磷。
豆類和堅果：這些植物性食物也是磷的良好來源。例如，一份（約28克）杏仁含有約180毫克的磷，而半杯（約120克）煮熟的黑豆則含有約200毫克的磷。
全穀物：全麥麵包、糙米和燕麥等全穀物食物也含有較高的磷。半杯（約100克）煮熟的糙米含有約120毫克的磷。
某些蔬菜：某些蔬菜，如菠菜、花椰菜和羽衣甘藍，也含有一定的磷。半杯（約100克）煮熟的菠菜含有約50毫克的磷。

需要注意的是，磷的吸收率會受到食物中其他營養素的影響，如蛋白質會促進磷的吸收，而植酸鹽和纖維則可能會抑制磷的吸收。此外，磷的攝入量應與鈣的攝入量保持平衡，以維持骨骼健康。過量的磷攝入可能會干擾鈣的吸收，導致鈣缺乏。