名醫:喝咖啡護肝美式最有效

喝咖啡可能對肝臟有益，這是因為咖啡中含有一些抗氧化劑，如綠原酸和咖啡因，這些成分可能有助於減少肝臟損傷和慢性肝病的風險。一些研究表明，定期飲用咖啡的人可能會降低患非酒精性脂肪肝病（NAFLD）、肝硬化和肝癌的風險。

然而，並不是所有咖啡都有相同的護肝效果。研究表明，未經過濾的咖啡（如法式壓濾壺咖啡或土耳其咖啡）中的咖啡因和咖啡醇可能會增加肝臟中膽固醇的水平，這可能對肝臟健康不利。因此，一些研究建議喝過濾咖啡，如美式咖啡，可能對肝臟更健康。

此外，咖啡對肝臟的保護作用可能與咖啡的攝入量有關。一些研究表明，每天喝約2-4杯咖啡可能對肝臟最有益。然而，過量飲用咖啡可能會導致其他健康問題，如失眠、焦慮和心悸。

總之，喝咖啡可能對肝臟有益，但最好適量飲用過濾咖啡，如美式咖啡，並結合健康的生活方式和飲食習慣，以保護肝臟健康。同時，如果你有肝臟疾病或對咖啡敏感，最好在飲用前咨詢醫生或醫療專業人員。