吉隆坡最好吃的肉骨茶

吉隆坡作為馬來西亞的首都,擁有眾多美食,其中肉骨茶(Bak Kut Teh)是非常受歡迎的街頭美食之一。肉骨茶是一道以豬肉和豬骨熬製而成的湯,通常會加入中藥材和香料,如當歸、黨參、枸杞、八角等,使得湯底濃郁鮮美,肉質酥軟。

要說吉隆坡最好吃的肉骨茶,可能每個人都有自己的偏好。以下是一些在吉隆坡頗受好評的肉骨茶店,你可以根據自己的位置和口味選擇嘗試:

  1. 松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh):這家店在新加坡和馬來西亞都有分店,以其傳統的肉骨茶和脆皮燒肉而聞名。

  2. 黃亞華肉骨茶(Restoran Wong Ah Wah):這家店位於吉隆坡的著名夜市——阿羅街(Jalan Alor),提供多種口味的肉骨茶。

  3. 金蓮記肉骨茶(Kim Lian Kee):這家老字號位於茨廠街(Petaling Street),以其獨特的肉骨茶配方和地道口味而受到當地人和遊客的喜愛。

  4. 富記肉骨茶(Fook Kee Bak Kut Teh):這家店位於吉隆坡的老城區,提供傳統的肉骨茶和其他中式小吃。

  5. 何榮記肉骨茶(Ho Kee Bak Kut Teh):這家店位於吉隆坡的舊巴生路(Old Klang Road),以其濃郁的湯底和多汁的豬肉而聞名。

  6. 老火肉骨茶(Lao Huo Po Bak Kut Teh):這家店位於吉隆坡的安邦路(Jalan Ampang),提供多種口味的肉骨茶,包括原味、藥材和胡椒口味。

在吉隆坡,你幾乎可以在任何地方找到肉骨茶店,從高檔餐廳到街邊攤位都有。嘗試不同的店家,找到你最喜歡的那一碗肉骨茶吧!記得根據個人口味選擇是否加入辣椒醬、黑醬油或蒜米等調料。