合肥美食排行榜

合肥作為安徽省的省會，擁有豐富的飲食文化，匯集了安徽各地的美食。以下是一些合肥的知名美食，但請注意，所謂的「排行榜」並不是官方的，而是根據網路和當地人的口碑總結的，口味因人而異：

徽州臭鱖魚 - 這是徽菜的代表菜之一，魚肉經過醃製後帶有獨特的香味，口感鮮美。
合肥小龍蝦 - 合肥的小龍蝦非常有名，尤其是夏季，各種口味的小龍蝦遍布街頭巷尾。
廬州烤鴨 - 廬州是合肥的古稱，這裡的烤鴨皮脆肉嫩，味道鮮美。
淮南牛肉湯 - 雖然起源於淮南，但在合肥也非常受歡迎，牛肉湯鮮美濃郁，配以冬粉和豆皮等食材。
合肥炒飯 - 合肥的炒飯口味多樣，其中以蛋炒飯最為著名，米飯粒粒分明，香氣撲鼻。
三河米餃 - 三河是合肥的一個古鎮，這裡的米餃皮薄餡多，味道鮮美。
合肥鴨血冬粉湯 - 鴨血冬粉湯是安徽的傳統小吃，在合肥也非常受歡迎。
合肥小籠包 - 合肥的小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美，是早餐的絕佳選擇。
合肥牛肉冬粉煲 - 牛肉冬粉煲是合肥的特色小吃，冬粉吸收了牛肉的香味，味道濃郁。
合肥豆腐宴 - 合肥是豆腐的發源地之一，這裡有各種豆腐菜餚，如臭豆腐、毛豆腐等。

以上排名不分先後，合肥的美食遠不止這些，每一種都有其獨特的風味和歷史背景。在合肥，無論是高檔餐廳還是街頭小吃，都能找到讓人回味無窮的美食。