史上評價最高粵菜

評價最高的粵菜餐廳可能會因時間、地區和個人喜好而有所不同。然而，以下是一些被廣泛認可為提供高品質粵菜的餐廳，它們在不同的時期和地區都獲得了很高的評價：

福臨門（Fook Lam Moon）：這是一家位於香港的著名粵菜餐廳，以精緻的海鮮菜餚和高端的用餐體驗聞名。
利苑酒家（Lei Garden）：利苑酒家在中國和海外有多家分店，以其傳統的粵菜和高水準的服務而受到好評。
鏞記酒家（Yung Kee Restaurant）：雖然鏞記酒家已經結業，但它曾是香港的標誌性粵菜餐廳，以其獨特的燒鵝和海鮮菜餚而聞名。
唐閣（T'ang Court）：位於香港文華東方酒店內的唐閣，是少數獲得米其林三星評價的粵菜餐廳之一。
炳勝公館（Bing Sheng House）：這是一家位於中國廣州的粵菜餐廳，以其創新的粵菜和高品質的食材而受到讚譽。
文華廳（Man Wah）：位於香港半島酒店的文華廳，提供傳統的粵菜和高雅的用餐環境，也是一家米其林星級餐廳。
翡翠拉麵小籠包（Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao）：雖然這家餐廳的定位較為大眾化，但它在全球有多家分店，以其精緻的粵菜和點心而受到歡迎。

請注意，這些餐廳的評價和聲譽可能會隨著時間的推移而變化，而且每個人的口味和偏好都不同。因此，最好的方法是在訪問某個地區時，詢問當地人或查看最新的評論和推薦，以找到最適合你的高評價粵菜餐廳。