史上最細清酒

清酒（Sake）是日本最具代表性的酒精飲料，由米、水、麴菌和酵母發酵而成。清酒的酒精濃度通常在15%至17%之間，但也有更高或更低酒精濃度的產品。

「史上最細清酒」這個說法可能指的是酒精濃度極低的清酒，但並沒有特定的品牌或產品被公認為「史上最細清酒」。清酒的酒精濃度主要取決於釀造過程中的糖化、發酵和蒸餾等步驟。有些清酒可能會經過多次發酵或蒸餾，以達到特定的酒精濃度。

然而，值得注意的是，清酒並不像葡萄酒那樣有「年份」的概念，因此「史上最細」的說法並不常見於清酒的分類或描述中。清酒的好壞和品質更多取決於釀造的技術、使用的原料、釀造的水質等因素，而不是單純的酒精濃度。

如果你在尋找低酒精濃度的清酒，你可以選擇「ほろよい酒」（Honjozo）或「ほろよいどんぶり」（Honjozo-shu）等類型的清酒，這些清酒通常含有較少的酒精，口感較為柔和。此外，也有一些無酒精的清酒替代品，如「無酒精清酒」（Alcohol-free Sake），這些產品適合不喜歡酒精或需要避免酒精的人士。