史上最完整保存食活用圖鑑

"史上最完整保存食活用圖鑑" 這個標題可能指的是某本特定的書籍或資料庫，但由於沒有提供具體的出版物名稱或來源，我無法提供確切的資訊。不過，我可以告訴你一些著名的食譜和飲食指南，它們可能是保存最完整和最廣泛使用的。

1. 《The Joy of Cooking》（烹飪的樂趣）：這是一部美國的經典食譜，首次出版於1931年，由Irma S. Rombauer編寫。它包含了各種各樣的食譜和烹飪技巧，並且隨著時間的推移不斷更新和擴展。

2. 《 Larousse Gastronomique》（拉魯斯美食大全）：這是一部法國的食譜和飲食指南，首次出版於1938年。它涵蓋了廣泛的烹飪主題，包括歷史、科學、文化和技術，被認為是烹飪界的聖經之一。

3. 《The New Oxford Companion to Food》（新牛津食物指南）：這是一部學術性的食物和飲食參考書，提供了關於食物、飲料、烹飪和飲食文化的詳細資訊。

4. 《The Professional Chef》（專業廚師）：這是美國廚師協會（Culinary Institute of America）出版的一本教科書，為專業廚師提供了全面的烹飪教育和訓練。

5. 《The Food Lover's Companion》（食物愛好者的指南）：這是一部由美國飲食作家Sharon Tyler Herbst編寫的食譜和飲食指南，提供了關於食物、飲料和烹飪術語的詳細解釋。

這些出版物都是廣泛使用和高度評價的食譜和飲食指南，但它們是否可以被稱為"史上最完整保存食活用圖鑑" 還需要根據具體的內容和目的來決定。