台語的胖指的是麵包這個發音最早源於

台語的"胖"（phang）一詞，在台灣閩南語中，除了有肥胖的意思之外，確實也有麵包的意思。這個詞彙的來源並不是單一的，而是有多種可能的解釋：

形狀相似說：有人認為麵包的形狀像人體的肥胖形狀，因此用「胖」來形容麵包。
發音轉變說：有學者認為，「胖」可能是從閩南語的「餅」(piáng) 轉變而來，因為兩者在發音上有些接近，而餅在閩南語中可以指稱多種麵食製品，包括麵包。
外來詞說：也有觀點認為，「胖」可能是從外來詞轉化而來，例如荷蘭語的 "brood"（麵包），經過語言的接觸和轉變，最終在閩南語中成為「胖」。
語意擴展說：隨著時間的演變，語言中的詞彙意義會發生擴展或轉移，「胖」可能最初是用來形容食物豐滿多汁，後來逐漸專指麵包。

目前並沒有確切的文獻記載可以追溯「胖」這個詞彙在閩南語中專指麵包的最早來源，因此上述解釋都是推測性的。不過，可以確定的是，「胖」在閩南語中用來指稱麵包，已經是台灣閩南語中普遍使用的詞彙。