台灣10大夜市美食
台灣的夜市以其豐富的美食選擇而聞名，以下是一些在台灣夜市中常見且受歡迎的美食：
- 臭豆腐 - 這種發酵豆腐以其獨特的味道和酥脆的口感而受到喜愛。
- 蚵仔煎 - 這是一道由新鮮蚵仔、雞蛋和蔬菜混合煎製而成的美食。
- 炸雞排 - 厚切雞排經過醃製後油炸，外酥內嫩，是許多夜市的人氣小吃。
- 珍珠奶茶 - 這是一種以紅茶為基底，加入珍珠（即煮熟的木薯粉球）和奶精的飲料。
- 生煎包 - 這種小籠包類似的小吃，外皮酥脆，內餡多汁。
- 蔥油餅 - 這是一種薄餅，上面撒有蔥花和鹽，經過油炸後香脆可口。
- 滷味 - 各種豆製品、蔬菜和肉類經過滷汁慢煮，味道濃郁。
- 甜不辣 - 這是一種油炸魚漿製品，通常搭配甜辣醬食用。
- 鹽酥雞 - 這種小吃將雞肉切成小塊，炸至金黃酥脆，再撒上調味粉。
- 擔擔麵 - 這是一種四川風味的麵食，以其痲辣的湯底和豐富的配料而聞名。
這些只是台灣夜市中眾多美食中的一小部分。每個夜市都有其特色小吃，等待著遊客去發掘和品嚐。