台灣萵苣種最多的地方

台灣萵苣（Amaranthus），又稱為莙薘菜、紅鳳菜或紅萵苣，是一種常見的蔬菜，在台灣的種植面積並不是非常大，但由於其營養價值高，且適應性強，因此在台灣各地都有種植。

根據台灣農業統計資料，萵苣的種植面積並沒有特定的地區特別多，而是分散在各地。主要的生產縣市包括雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣等地。這些地區由於氣候適宜，土壤條件良好，適合萵苣的生長。

然而，由於農業生產的季節性、市場需求以及氣候變化的影響，每年的種植面積和產量可能會有所不同。此外，都市農業和家庭菜園的興起，也可能使得萵苣的種植更加分散。

如果你想知道更詳細的當前資訊，建議查詢最新的農業統計資料或向相關農業部門諮詢。