台灣粽子排行榜

台灣粽子種類繁多，每種粽子都有其獨特的風味和特色。以下是一些在台灣受到歡迎的粽子排行榜：

南部粽：南部粽是台灣南部地區的傳統粽子，通常使用長糯米，煮熟後的糯米較軟爛，內餡則有豬肉、鹹蛋黃、香菇、花生等。南部粽的特色是將粽子先炒過再蒸，使得粽子帶有微微的焦香。
北部粽：北部粽是台灣北部地區的傳統粽子，使用圓糯米，先炒過後再蒸熟，因此糯米較為Q彈。內餡與南部粽相似，但北部粽的餡料通常較為豐富，有豬肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米等。
湖州粽：湖州粽是來自中國湖州的粽子，但在台灣也很受歡迎。這種粽子通常較小，呈長條形，內餡以豬肉和鹹蛋黃為主，外層的糯米則經過醬油調味，口感鹹香。
客家粿粽：客家粿粽是台灣客家族群的傳統食物，外觀類似於南部粽，但使用的是在來米漿，內餡則有豬肉、鹹蛋黃、香菇等。客家粿粽的特色是其獨特的米漿外皮，口感較為黏稠。
鹼粽：鹼粽是台灣常見的小吃，外皮使用鹼水浸泡過的糯米，口感Q彈，內餡則有紅豆沙、棗泥等甜餡料。鹼粽通常搭配糖漿或蜂蜜食用，是台灣夏天常見的甜品。
原住民粽子：台灣原住民也有自己獨特的粽子，例如阿美族的「阿拜」，使用糯米、豬肉、鹹蛋黃等食材，外皮則以月桃葉包裹，風味獨特。

這些粽子在台灣各地都有其忠實的愛好者，每年的端午節，台灣各地都會有粽子特賣和比賽，各地的粽子店家也會推出各種創意口味，讓民眾有更多的選擇。