台灣產量最大與產值最高的水果是什麼

台灣產量最大與產值最高的水果並不是單一特定品種，而是隨著時間和市場需求而有所變化。不過，有一些水果在台灣的農業經濟中佔有重要地位，包括：

香蕉：台灣香蕉曾經是重要的出口水果，雖然近年來產量有所減少，但仍然是台灣重要的水果之一。
鳳梨（pineapple）：台灣的鳳梨產量豐富，且品質良好，是台灣重要的出口水果之一。
芒果：台灣的芒果品種多樣，如愛文芒果（Ehrenbergia）、金煌芒果（Golden Wonders）等，深受國內外市場喜愛。
荔枝：台灣的荔枝種植面積廣，主要產區在南部，如高雄和屏東。
葡萄：台灣的葡萄種類多，包括巨峰葡萄（Kyoho）等品種，質量優良，深受消費者喜愛。
蓮霧：台灣的蓮霧種植面積廣，產量穩定，是台灣常見的水果之一。
西瓜：台灣的西瓜種類多，包括傳統的長形西瓜和圓形的小玉西瓜等，品質良好。
文旦柚：雖然不是全年都有，但文旦柚在台灣的農業經濟中佔有重要地位，尤其是在中秋節前後。

這些水果的產量和產值會受到當年氣候、病蟲害、市場需求和價格等多方面因素的影響。因此，沒有單一水果能夠常年穩居產量最大與產值最高的地位。台灣農業部門會根據市場情況和農民收益來調整種植結構和政策，以促進農業的可持續發展。