台灣水果甜度排行
台灣水果種類豐富,且由於氣候條件適宜,許多水果在台灣都能夠生長出極高的甜度。以下是一些常見的台灣水果及其甜度的概況,但請注意,甜度會受到品種、成熟度、種植地區和個別水果的差異而有所不同:
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芒果 - 台灣的芒果品種眾多,如愛文、金煌、凱特等,甜度通常在15-22度Brix之間。
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荔枝 - 台灣的荔枝品種如黑葉、桂味等,甜度通常在18-20度Brix之間。
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鳳梨 - 台灣的鳳梨品種如金鑽、甜蜜蜜等,甜度通常在12-16度Brix之間。
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西瓜 - 台灣的西瓜品種如華寶、華寶王等,甜度通常在10-12度Brix之間。
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釋迦 - 台灣的釋迦品種如大目釋迦、鳳梨釋迦等,甜度通常在18-20度Brix之間。
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蓮霧 - 台灣的蓮霧品種如黑珍珠、大果種等,甜度通常在12-14度Brix之間。
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香蕉 - 台灣的香蕉品種如北蕉、芭蕉等,甜度通常在15-18度Brix之間。
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葡萄 - 台灣的葡萄品種如巨峰、蜜紅等,甜度通常在18-22度Brix之間。
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檸檬 - 台灣的檸檬品種甜度通常在8-10度Brix之間,但主要用於調味和飲料,而非直接食用其甜度。
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火龍果 - 台灣的火龍果品種如紅肉、白肉等,甜度通常在14-16度Brix之間。
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百香果 - 台灣的百香果品種甜度通常在12-14度Brix之間,但其酸味較強,通常不單純以其甜度來評價。
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蘋果 - 台灣的蘋果主要依靠進口,但品質好的蘋果甜度可達15-18度Brix。
請注意,這些數字僅供參考,實際甜度會因水果的種類、品種、成熟度、種植條件和測量方法的不同而有所差異。此外,水果的甜度並不是評價其品質的唯一標準,口感、風味和營養價值也是重要的考量因素。