台灣最常見的乳牛是什麼品種

台灣最常見的乳牛品種是荷蘭牛（Holstein），這種乳牛以其高產奶量而聞名。荷蘭牛原產於荷蘭，但由於其高生產效率，已被引進到世界各地的乳品業中。在台灣，荷蘭牛被廣泛飼養，並且在乳品生產中扮演著重要角色。

除了荷蘭牛外，台灣也有少量的其他乳牛品種，如 Jersey 牛（澤西牛）和 Brown Swiss 牛（瑞士褐牛），但這些品種並不如荷蘭牛那麼常見。此外，台灣也有本土的乳牛品種，如台灣黃牛，但這些品種在商業乳品生產中的應用較少。