台灣最小的鯰魚種類

台灣最小的鯰魚種類是「短吻鯰」(Pangasianodon hypophthalmus),又稱為「盲曹」或「小眼鯰」。這種鯰魚原產於東南亞的湄公河流域,但由於其食用價值,已被引入台灣和其他地區進行養殖。

短吻鯰的體長通常不超過30公分,是鯰魚家族中體型較小的成員之一。它們的體型細長,吻部短而寬,眼睛小,因此得名「小眼鯰」。這種鯰魚在台灣的市場上很常見,是受歡迎的食用魚類,因其肉質鮮美而被廣泛食用。

除了短吻鯰之外,台灣還有其他種類的鯰魚,但體型通常都比短吻鯰大。例如,「斑點叉尾鯰」(Ictalurus punctatus)是一種原產於北美洲的鯰魚,體長可達1米以上。在台灣,這種鯰魚也被引入進行養殖,但主要是作為觀賞魚或游釣對象,而非食用。