台灣最大烏魚子產地

台灣最大烏魚子產地位於雲林縣口湖鄉。口湖鄉是台灣著名的烏魚養殖區,每年冬季烏魚汛期時,這裡的漁民會捕撈大量的烏魚,並取其卵巢加工製作成烏魚子。口湖鄉的烏魚子以其品質優良、味道鮮美而聞名,是台灣烏魚子市場的重要供應地。除了口湖鄉,台灣其他沿海地區如屏東縣東港鎮、嘉義縣布袋鎮等也有生產烏魚子,但口湖鄉被認為是台灣最大的烏魚子產地。