台灣最大果菜集散市場

台灣最大的果菜集散市場是位於台北市萬華區的「台北第一果菜批發市場」，簡稱「第一果菜市場」或「台北果菜市場」。這個市場是台灣最大的農產品批發市場，負責台北地區及周邊縣市的蔬果供應，也是台灣農產品交易的重要樞紐。

台北第一果菜批發市場成立於1974年，佔地面積約為40公頃，市場內有兩座主要建築，分別是蔬菜批發市場和果品批發市場，以及相關的倉儲、冷藏、加工和運輸設施。市場內的交易時間通常在凌晨開始，以便於貨物可以在清晨送到零售市場和餐廳。

除了台北第一果菜批發市場外，台灣還有其他較小的果菜批發市場，如位於台北市北投區的「台北第二果菜批發市場」，以及各縣市的地方性果菜市場。然而，台北第一果菜批發市場因其規模和交易量，被視為台灣最大的果菜集散市場。