台南最愛的古早味蛋糕有哪些

台南是台灣的一個古都,擁有豐富的美食文化,其中古早味蛋糕是當地人喜愛的傳統甜點之一。古早味蛋糕通常是指那些使用傳統配方和簡單食材製作的蛋糕,它們強調的是原始的味道和質樸的風味。以下是一些台南當地人可能會推薦的古早味蛋糕店家:

  1. 阿霞飯店(Ah Hsia Restaurant) - 這是一家著名的台南餐廳,除了精緻的台菜外,他們的蛋糕也很有名,尤其是古早味蛋糕。

  2. 莉莉水果店(Lily Fruit Shop) - 這是一家老字號的水果店,但他們的蛋糕也非常受歡迎,尤其是古早味蛋糕,口感綿密,味道純正。

  3. 舊來發餅店(Jiu Lai Fa Bakery) - 這是一家歷史悠久的餅店,他們的古早味蛋糕以其獨特的配方和傳統的製作工藝聞名。

  4. 金德春捲(Kim Do Crepe) - 雖然他們主要賣春捲,但他們的古早味蛋糕也很受歡迎,口感濕潤,味道純正。

  5. 周氏蝦捲(Chou's Shrimp Roll) - 這是一家著名的台南小吃店,除了蝦捲外,他們的古早味蛋糕也是招牌之一。

  6. 富盛號碗粿(Fu Sheng Hao Bowl Rice Cake) - 這是一家專賣碗粿的店,但他們的古早味蛋糕也很受歡迎,口感濕潤,味道純正。

  7. 曾記痲糬(Zeng's Mochi) - 這是一家專賣痲糬的店,但他們的古早味蛋糕也很受歡迎,口感綿密,味道純正。

這些店家都是台南當地人推薦的,他們的古早味蛋糕保留了傳統的味道,深受當地人的喜愛。當然,台南還有許多其他的小店和攤販,他們的古早味蛋糕也各有特色,值得一試。