台南最好吃的蛋黃酥

"最好吃"是一個主觀的評價，因為每個人的口味都不一樣。然而，根據網友和當地居民的推薦，台南有一些頗受歡迎的蛋黃酥店家，以下是幾家可能被認為是"好吃"的店家：

1. 舊來發餅店：這是一家歷史悠久的餅店，他們的蛋黃酥據說是台南的代表性美食之一。

2. 裕成餅店：這家店的蛋黃酥以新鮮的餡料和酥脆的外皮聞名。

3. 佳德糕餅：雖然不是台南本地品牌，但佳德在台灣各地都有分店，他們的蛋黃酥也頗受好評。

4. 曾記痲糬：除了痲糬，曾記的蛋黃酥也很有名，他們的餡料多樣，口味豐富。

5. 阿月餅店：這是一家老字號的餅店，他們的蛋黃酥以傳統口味見長。

6. 郭家餅店：這家店的蛋黃酥據說是台南人的共同回憶，口感扎實，味道濃郁。

以上店家僅供參考，最好的方式是親自嘗試，找到最符合自己口味的那一家。此外，由於口味和口感可能會隨著時間和季節變化，建議在訪問前查看最新的評價和推薦。