台北市最貴的餐廳

台北市最貴的餐廳可能會隨著時間和市場變化而有所不同，而且"最貴"的定義也可能因人而異。不過，根據2023年的資料，以下是一些被認為是台北市高級餐飲的代表，這些餐廳通常提供精緻的菜餚、優質的服務和獨特的用餐體驗，價格相對較高：

  1. 侯布雄法式餐廳（L'Atelier de Joël Robuchon Taipei）：這家餐廳由法國名廚Joël Robuchon創立，提供創意料理和精緻的法式美食。

  2. 雅閣（Yen at the Regent Taipei）：位於台北文華東方酒店內，提供創新的粵菜，以精緻的擺盤和頂級食材聞名。

  3. 鮨天本（Sushi Tenn）：一家高級壽司店，提供由經驗豐富的壽司師傅現場製作的新鮮壽司。

  4. 樂沐法式餐廳（Le Moût）：由台灣名廚陳嵐舒主理，提供創新的法式料理，曾獲得多項國際美食評鑑的肯定。

  5. 態芮（Taïrroir）：由江振誠主廚創立，提供融合台灣在地食材與國際料理技巧的創意料理。

  6. 祥雲龍吟（Sushi Ryu by Mume）：由MUME團隊創立的高級壽司店，提供結合日本壽司技藝與台灣風土食材的創意壽司。

  7. 雅緻（Signature at the Sherwood Taipei）：提供多國料理，以精緻的擺盤和創新的烹飪技巧聞名。

這些餐廳通常提供多種套餐選擇，價格從新台幣數千元到上萬元不等，視菜單內容和用餐時間而定。此外，這些餐廳可能需要提前預訂，並且可能會有一些著裝要求。

請注意，餐廳的價格和排名可能會隨時間變化，而且每個人的口味和價值觀也不同。如果你正在尋找特定的菜系或風格，建議直接在網上搜尋最新的評論和推薦。