台中市最難訂的餐廳

台中市最難訂的餐廳可能會因季節、特殊活動或個人喜好而有所不同，但一些通常被認為較難訂到位的餐廳可能包括：

1. 樂沐法式餐廳 (Le Moût) - 這家餐廳由台灣名廚陳嵐舒主理，提供精緻的法式料理。由於其高水準的料理和優雅的用餐環境，樂沐經常需要提前預訂。

2. 饗食天堂 (Buffet 35) - 這是一家高級的自助餐廳，提供多種國際美食。由於其高人氣和廣泛的菜色，饗食天堂在周末和節假日時經常需要提前預訂。

3. 金錢豹國際美食百匯 - 另一家受歡迎的自助餐廳，以其豐富的海鮮和多樣化的美食選擇聞名。金錢豹在周末和特殊節日時可能很難訂到位。

4. 山海樓 - 這是一家以台灣傳統海鮮料理為主的餐廳，提供高品質的海鮮和精緻的台菜。由於其獨特的美食和受歡迎的程度，山海樓可能需要提前預訂。

5. JL Studio - 這是一家現代義大利餐廳，由主廚林明健主理。JL Studio提供創新的義大利菜，由於其獨特的美食和優質的服務，經常需要提前預訂。

6. 慕拉餐廳 (MURUA) - 這是一家以日本料理為主的餐廳，提供精緻的懷石料理和創意料理。慕拉餐廳因其高品質的料理和獨特的用餐體驗而受到歡迎，可能需要提前預訂。

請注意，這些資訊可能會隨著時間而變化，而且難訂的餐廳可能還包括一些新興的、受歡迎的或限時營業的餐廳。建議您直接聯繫您感興趣的餐廳，以獲得最新的訂位資訊。