卡哇伊造型蛋黃酥小資創業最讚､在家接單必會､節慶送禮首選的中式烘焙點心

卡哇伊造型蛋黃酥是一種結合傳統與創新的中式烘焙點心，它的特色在於可愛的造型和美味的內餡。如果你想要在家創業，製作卡哇伊造型蛋黃酥可能是一個不錯的選擇。以下是一份簡單的食譜和製作步驟，供你參考：

材料：

• 麵粉
• 糖
• 鹽
• 水
• 油
• 鹹蛋黃
• 豆沙餡或其他你喜愛的內餡
• 食用色素（如果你想要製作卡哇伊造型）

步驟：

1. 將麵粉、糖、鹽混合均勻，加入水、油，揉成麵團。
2. 將麵團分成小份，每份包入適量的內餡和鹹蛋黃。
3. 將包好的麵團擀成圓形，用食用色素畫上可愛的圖案或文字。
4. 將做好的蛋黃酥放入烤箱，以適當的溫度烤製至金黃色即可。

在家接單製作卡哇伊造型蛋黃酥，需要注意以下幾點：

• 確保製作環境衛生整潔，以保持產品質量。
• 使用新鮮的原料，確保食品安全。
• 根據訂單量合理安排生產計劃，避免過多剩餘或不足。
• 提供良好的客戶服務，及時處理訂單和顧客的疑問。
• 宣傳你的產品，可以在社交媒體上展示你的作品，吸引更多顧客。

節慶送禮時，卡哇伊造型蛋黃酥因其精緻的外觀和傳統的口味，往往成為人們的首選。你可以根據不同的節日設計相應的造型，如春節的紅包造型、中秋節的月亮造型等，增加產品的吸引力。

總之，製作卡哇伊造型蛋黃酥不僅可以作為小資創業的項目，還可以在節慶時作為送禮的首選。但要注意的是，創業前要做好市場調查，確保你的產品有足夠的市場需求，並且要不斷創新和提高產品質量，以吸引更多的顧客。