南部最有名的養殖魚類

中國南部的養殖魚類種類繁多，其中一些最有名的包括：

草魚（Ctenopharyngodon idella）：又稱白鰱，是中國淡水養殖中最常見的魚類之一，以其肉質鮮美而聞名。
鰱魚（Hypophthalmichthys molitrix）：又稱花鰱，與草魚類似，也是中國淡水養殖的重要品種。
鯉魚（Cyprinus carpio）：是一種常見的淡水魚，被廣泛用於食物和觀賞。
鯽魚（Carassius auratus）：又稱鯽魚，是一種小型淡水魚，常見於池塘和溪流中，也被用於食物和觀賞。
羅非魚（Tilapia）：是一種熱帶和亞熱帶魚類，被廣泛引入到中國進行養殖，因其適應力強、生長快且營養價值高而受到歡迎。
對蝦（Penaeus monodon）：又稱黑虎蝦，是中國南部沿海地區重要的養殖蝦類。
南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）：是一種常見的養殖蝦類，因其肉質鮮美、生長快、抗病力強而受到養殖者的青睞。
石斑魚（Epinephelus spp.）：是一類常見的食用海魚，以其肉質鮮美而受到歡迎。

這些只是中國南部養殖的一些代表性魚類，實際上還有許多其他種類的魚類和甲殼類動物在該地區被養殖。