十大食物中毒案例

食物中毒是指由於食用了被有害物質污染的食品而引起的疾病。以下是十個著名的食物中毒案例：

1993年美國西雅圖地區的大腸桿菌疫情：這次疫情與受污染的傑克-在-盒快餐連鎖店的漢堡有關，導致7人死亡，超過700人患病。
2006年英國和愛爾蘭的蘇格蘭牛肉醜聞：這次事件涉及受大腸桿菌O157:H7污染的蘇格蘭牛肉，導致216人生病，包括一些嚴重的病例。
2008年中國三聚氰胺奶粉事件：數以百萬計的中國嬰兒因食用含有三聚氰胺的奶粉而患病，導致至少6名嬰兒死亡。
2011年德國的E. coli疫情：這次疫情與受污染的豆芽有關，導致53人死亡，超過4000人患病。
2012年美國的冷凍草莓疫情：受污染的冷凍草莓導致美國多個州的數百人感染了A肝病毒。
2013年韓國的毒蘑菇事件：韓國一家餐廳供應的毒蘑菇導致9人死亡，數十人患病。
2015年美國的藍鈴冰淇淋疫情：受李斯特菌污染的藍鈴冰淇淋導致8人死亡，35人患病。
2018年加拿大的哈密瓜大腸桿菌疫情：受污染的哈密瓜導致加拿大和美國多地爆發疫情，導致5人死亡，數百人患病。
2019年印度的學校午餐中毒事件：印度比哈爾邦一所學校的午餐被發現含有毒素，導致至少47名學生死亡。
2020年澳大利亞的沙門氏菌疫情：受污染的草莓導致澳大利亞多地爆發沙門氏菌疫情，數百人患病。

這些案例突顯了食品安全的重要性，以及食品供應鏈中潛在的風險。政府和食品行業必須採取措施，確保食品的安全和質量，以防止類似事件的發生。