十大致癌物

致癌物是指能夠引起癌症的物質。以下是一些被國際癌症研究機構(IARC)列為致癌物的物質:

  1. 菸草煙霧:包括香菸、雪茄和其他菸草製品的煙霧,含有多種致癌物質。

  2. 酒精飲料:長期過量飲酒與多種癌症的風險增加有關。

  3. 紫外線輻射:來自太陽和人工來源(如日光浴床)的紫外線輻射是導致皮膚癌的主要原因之一。

  4. 石棉:這是一種在建築材料中發現的礦物質,吸入後可能導致肺癌和間皮瘤。

  5. 黃麴黴毒素:由某些黴菌產生的毒素,常見於發霉的穀物和花生中,與肝癌風險增加有關。

  6. 苯並芘:這是一種多環芳烴,常見於烤焦的食物、菸草煙霧和汽車尾氣中。

  7. 亞硝酸鹽和硝酸鹽:這些物質通常作為食品添加劑使用,在胃中可轉化為亞硝酸胺,這是一種已知的致癌物質。

  8. 砷:這是一種重金屬,可在水中、土壤和某些食物中發現,長期接觸砷會增加患癌症的風險。

  9. 甲醛:這是一種在建築材料、家具和香菸煙霧中發現的化學物質,被列為可能的致癌物。

  10. 某些病毒、細菌和寄生蟲:如人乳頭瘤病毒(HPV)、幽門螺桿菌和肝吸蟲,與特定類型的癌症有關。

請注意,這個列表並不全面,還有許多其他物質和因素也與癌症風險增加有關。此外,癌症的發生通常是由多種因素共同作用的結果,包括遺傳、生活方式和環境因素。因此,避免單一致癌物並不足以完全預防癌症,而是需要綜合的健康生活方式來降低患癌風險。