十大致癌物安賽蜜

"安賽蜜"(Acesulfame potassium,又稱乙醯磺胺酸鉀)是一種常用的人工甜味劑,被廣泛用於食品和飲料中作為糖的替代品。它被認為是安全的,並被許多國家包括美國食品藥品監督管理局(FDA)、歐洲食品安全局(EFSA)和聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織的食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)認可為安全的食品添加劑。

致癌物是指能夠引發癌症的化學物質或物質。根據目前的科學研究和監管機構的評估,安賽蜜並不屬於已知的致癌物。在對安賽蜜的安全性評估中,並沒有發現它有致癌的潛力。

然而,這並不意味著所有的人工甜味劑都是安全的。其他一些人造甜味劑,如甜蜜素(Saccharin)和糖精(Sucralose),在過去的某些研究中曾被懷疑可能與癌症有關,但這些關聯並未得到確認,並且這些甜味劑在適量使用時被認為是安全的。

總之,安賽蜜不是致癌物,並且在食品中按照建議的限量使用時被認為是安全的。然而,對於任何食品添加劑,過量攝入都可能會對健康產生不利影響,因此適量使用是關鍵。如果你對某種食品添加劑的安全性有疑問,建議咨詢專業的醫療或食品安全專家。