十大米線
米線是一種源自中國雲南的傳統美食，它是由米製成的細絲狀食品，通常與各種湯底和配料一起食用。雖然「十大米線」這個概念並不是一個官方的排名或認定，但以下列出了一些在中國和國際上較為知名和受歡迎的米線品種：
- 過橋米線 - 雲南最具代表性的米線，以其獨特的吃法和鮮美的湯底聞名。
- 紅油米線 - 以辣椒油調味的米線，口味痲辣鮮香。
- 酸辣米線 - 加入了醋和辣椒的米線，酸辣開胃。
- 豆花米線 - 米線與嫩滑的豆花（豆腐腦）搭配，口感豐富。
- 鹵米線 - 米線浸泡在鹵汁中，味道濃郁。
- 羊肉米線 - 以羊肉湯為底，適合喜歡肉類和溫暖口感的人。
- 牛肉米線 - 與牛肉湯搭配，牛肉的鮮美與米線的滑爽相得益彰。
- 鴨肉米線 - 鴨肉與米線的組合，風味獨特。
- 雞肉米線 - 以雞湯為底，清淡鮮美。
- 菌菇米線 - 加入了多種菌菇的米線，營養豐富，味道鮮美。
請注意，這個列表並不是一個官方的排名，而且各地的口味和做法可能有所不同。此外，米線的種類遠不止這些，不同的地區和餐館可能有其獨特的配方和做法。