十大清湯腩

十大清湯腩（牛腩粉）店家可能會因地區、個人口味和評價標準的不同而有所差異。以下是一些在香港和中國大陸地區可能被認為是知名的清湯腩店家，但請注意，這並不是一個官方排名，而是基於網上的評論和口碑：

九記牛腩 - 位於香港中環，是一家老字號的清湯腩店，以其牛腩粉和咖哩牛腩而聞名。
太興餐廳 - 香港連鎖餐廳，提供多款港式美食，包括清湯腩。
牛記清湯腩 - 香港的一家小店，以其清湯腩和牛雜粉而受到歡迎。
牛三星 - 香港的傳統小吃店，提供清湯腩和其他牛雜類食物。
牛佬清湯腩 - 香港的街頭小吃店，以其清湯腩和牛雜湯而知名。
牛雜王 - 中國大陸的連鎖店，提供多款牛雜小吃，包括清湯腩。
牛記牛肉粉 - 中國大陸的牛肉粉專賣店，以其清湯腩和牛肉粉而聞名。
牛腩先生 - 中國大陸的清湯腩專賣店，以其獨特的味道和多樣化的選擇而受到歡迎。
牛腩大王 - 中國大陸的清湯腩專賣店，以其大份量和高品質的牛腩而受到歡迎。
牛腩世家 - 中國大陸的清湯腩專賣店，以其家族秘方和傳統製作工藝而聞名。

請注意，這些店家可能因為經營狀況、口味變化或其他因素而有所變動，而且每個人的口味和偏好都不同，所以最好親自嘗試後再做出自己的評價。此外，由於餐飲業的競爭激烈，一些新的店家也可能會迅速崛起，成為新的熱門選擇。