十大含鐵質水果

鐵質是身體製造血紅蛋白的重要元素，有助於攜帶氧氣到全身細胞，維持正常的免疫系統和能量代謝。雖然人們通常會從肉類、豆類和全穀物中攝取鐵質，但其實許多水果也含有這種必需礦物質。以下是十大含鐵質的水果：

1. 黑加侖子（Blackcurrants）：每100克含有約0.8毫克的鐵。
2. 櫻桃（Cherries）：每100克含有約0.3毫克的鐵。
3. 李子（Plums）：每100克含有約0.3毫克的鐵。
4. 杏子（Apricots）：每100克含有約0.3毫克的鐵。
5. 桃子（Peaches）：每100克含有約0.3毫克的鐵。
6. 蘋果（Apples）：每100克含有約0.2毫克的鐵。
7. 香蕉（Bananas）：每100克含有約0.3毫克的鐵。
8. 草莓（Strawberries）：每100克含有約0.4毫克的鐵。
9. 葡萄（Grapes）：每100克含有約0.1毫克的鐵。
10. 西瓜（Watermelon）：每100克含有約0.2毫克的鐵。

請注意，這些數據僅供參考，實際含量可能會因水果的品種、成熟度和其他因素而有所不同。此外，水果中的鐵質主要是非血紅素鐵，這種形式的鐵質吸收率較低，但可以通過與富含維生素C的食物一起攝取來提高吸收率。