北平烤鴨排名

北京烤鴨（也稱為北平烤鴨）是中國的著名菜餚之一，起源於南北朝時期，到明朝時成為宮廷菜餚，並逐漸流傳到民間。北京烤鴨以其色澤紅潤、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名於世。以下是一些在北京知名的烤鴨餐廳：

1. 大董烤鴨店（Dadong Roast Duck Restaurant）：大董烤鴨店是北京最著名的烤鴨店之一，以其獨特的烤鴨技術和創新的菜品而聞名。

2. 全聚德（Quanjude）：全聚德是中國最著名的烤鴨品牌之一，創建於1864年，以其傳統的掛爐烤鴨技術而著名。

3. 便宜坊（Bianyifang）：便宜坊是一家歷史悠久的烤鴨店，創建於1416年，是北京最古老的烤鴨品牌之一。

4. 四季民福烤鴨店（Siji Minfu Roast Duck Restaurant）：四季民福烤鴨店是一家新興的烤鴨店，以其創新的烤鴨技術和美味的小吃而受到歡迎。

5. 九花山烤鴨店（Jiuhuashan Roast Duck Restaurant）：九花山烤鴨店是一家老字號的烤鴨店，以其傳統的烤鴨技術和美味的北京小吃而著名。

6. 利群烤鴨店（Liyuan Roast Duck Restaurant）：利群烤鴨店是一家歷史悠久的烤鴨店，以其傳統的烤鴨技術和美味的北京小吃而著名。

請注意，這些排名並不是官方的，而是根據顧客的評價和媒體的報導而產生的。每家烤鴨店都有其獨特的風味和特色，顧客可以根據自己的口味和喜好選擇。