刀具硬度最高的是

刀具的硬度通常與其材料有關。目前，最硬的刀具材料是超硬材料，主要包括金剛石和立方氮化硼（CBN）。

1. 金剛石刀具：金剛石是自然界中最硬的物質，其硬度為莫氏硬度10級。金剛石刀具主要用於非鐵金屬材料、硬質合金、陶瓷、寶石等硬脆材料的切削加工。

2. 立方氮化硼（CBN）刀具：CBN的硬度僅次於金剛石，在莫氏硬度中屬於第二硬，約為9.5級。CBN刀具適用於高溫合金、鑄鐵、硬質合金等材料的切削加工。

除了超硬材料，常見的刀具材料還包括高速鋼（HSS）和硬質合金（WC）。

3. 高速鋼刀具：高速鋼的硬度通常在60-65 HRC（洛氏硬度）之間，具有良好的耐磨性和韌性，適用於多種金屬材料的切削加工。

4. 硬質合金刀具：硬質合金的硬度通常在86-93 HRC之間，其主要成分是碳化鎢（WC），還含有鈷（Co）等金屬粘結劑。硬質合金刀具適用於鋼鐵材料、有色金屬材料等的切削加工。

綜上所述，刀具硬度最高的是金剛石刀具，其次是CBN刀具，然後是硬質合金刀具，高速鋼刀具的硬度相對較低。在實際套用中，選擇何種刀具材料取決於加工材料的性質、加工要求以及加工成本等因素。