六尚中最大的官是什么

"六尚"通常指的是中國古代宮廷內的六個主要部門，它們是尚食、尚衣、尚寢、尚浴、尚席和尚書。這六個部門分別負責皇帝的飲食、衣物、起居、洗浴、寢具和書籍等事務。在這六個部門中，最大的官通常指的是尚書的負責人，即"尚書令"。

尚書令是尚書省的首腦，尚書省是唐代中央政府的三省之一，另外兩個是中書省和門下省。尚書省負責執行國家的法律和政策，下設多個部門，如吏部、戶部、禮部、兵部、刑部和工部，分別管理不同的事務。尚書令的職位非常重要，是唐朝中央政府的高級官員之一。

然而，需要注意的是，"六尚"中的"尚書"與上述的"尚書省"的"尚書"並不是同一個概念。"六尚"中的"尚書"是指負責管理書籍和文學事務的部門，而"尚書省"的"尚書"則是一個高級官職，負責整個尚書省的行政工作。