全臺最扯蝦蟹粥

"全臺最扯蝦蟹粥" 這個詞組在中文裡面並不常見，可能是一種地方性的俚語或者是一個特定的店家名稱。如果這是一個店家名稱，那麼它可能指的是臺灣某個地方最有名或者最好吃的蝦蟹粥。然而，由於缺乏具體的信息，很難確定這個詞組的確切含義。

如果這是一個問題，那麼可能的答案是："全臺最扯蝦蟹粥" 可能指的是臺灣各地中，被認為是最美味、最有特色或者最受歡迎的蝦蟹粥。不過，由於沒有提供更多的背景信息，很難給出一個確定的答案。