全球餐旅大學排名

全球餐旅大學的排名並不像傳統大學那樣有著明確的、廣泛認可的榜單，因為餐旅管理是一個相對專門的領域，而且評估餐旅教育的質量涉及多種因素，包括實踐經驗、行業聯繫、教學質量、研究機會等。然而，一些組織和機構會發布餐旅管理學科的排名，這些排名可以作為選擇學校的參考，但並不應該是唯一的決定因素。

以下是一些提供餐旅管理課程的知名學校，它們在全球範圍內享有較高的聲譽：

1. 瑞士洛桑酒店管理學院（Ecole hôtelière de Lausanne） - 這所學校被普遍認為是全球餐旅教育的領導者，提供本科和研究生課程。

2. 美國康奈爾大學（Cornell University） - 它的酒店管理學院（School of Hotel Administration）是美國最古老的酒店管理學校之一，享有很高的聲譽。

3. 美國內華達大學拉斯維加斯分校（University of Nevada, Las Vegas） - 它的威廉·F·哈拉酒店管理學院（William F. Harrah College of Hospitality）在美國和國際上都有很高的評價。

4. 英國的薩里大學（University of Surrey） - 它的餐旅與應對管理學院（School of Hospitality and Tourism Management）在英國和國際上都有很好的聲譽。

5. 香港理工大學（Hong Kong Polytechnic University） - 它的酒店及旅遊管理學院（School of Hotel and Tourism Management）在亞太地區非常有名。

6. 澳洲藍帶國際學院（Le Cordon Bleu Australia） - 這所學校在全球有多個校區，以其廚藝和餐旅管理課程聞名。

請注意，這些學校並不是按照排名順序排列的，而且排名會隨著時間和評估標準的變化而變化。在選擇餐旅管理學校時，還應該考慮學校的地理位置、課程設置、實習機會、師資力量、校友網絡等因素。