全球美食之最的巴東牛肉是什麼

"全球美食之最的巴東牛肉"這個說法可能有些誇張，因為美食的喜好和評價因人而異，而且不同地區有不同的美食。不過，如果你指的是泰國菜中的「巴東牛肉」（Pad Thai），那麼它確實是一種非常受歡迎的泰國街頭美食。

巴東牛肉是一道泰國炒麵，它的主要成分包括粿條（一種細米粉）、牛肉、豆芽、豆腐、雞蛋、大蒜和羅勒葉等，通常還會搭配花生碎和酸橙一起食用。這道菜的口味酸甜微辣，非常開胃，是泰國菜的代表之一。

巴東牛肉在泰國非常流行，也是遊客們品嘗泰國美食的首選之一。不過，由於口味和食材的差異，不同地方做的巴東牛肉可能味道會有所不同，所以「全球美食之最」這樣的評價可能有些主觀。