全台面積最大的鹽場是什麼

台灣最大的鹽場是七股鹽場，位於台南市七股區。七股鹽場是台灣最大的曬鹽場，面積廣達1,500公頃，擁有豐富的地下鹽層資源。在鼎盛時期，七股鹽場是台灣最重要的鹽產地之一，提供了大量的食鹽供應。

然而，隨著工業化進程和化學鹽的進口，傳統的曬鹽產業在台灣逐漸式微。2002年，台灣政府宣布停止所有公營鹽田的生產，包括七股鹽場在內。自此，七股鹽場轉型為觀光景點，開放給遊客參觀和體驗曬鹽的過程。

現在，七股鹽場成為了台南著名的觀光地點，每年吸引許多遊客前來參觀。在這裡，遊客可以欣賞到遼闊的鹽田風光，了解台灣曬鹽的歷史和文化，甚至可以親手體驗曬鹽的樂趣。此外，七股鹽場還發展出多項與鹽相關的產品，如鹽雕、鹽皂、鹽面膜等，成為地方經濟的新亮點。