全台最大梅子產區

台灣的梅子產區主要集中在南投縣的信義鄉，這裡是全台最大的梅子產區，種植面積約有1,200公頃，產量約占全台梅子的80%。信義鄉的梅子品質優良，主要種植的品種有「青梅」和「南高梅」，其中青梅較為酸澀，適合用來製作蜜餞、梅醋、梅酒等加工品，而南高梅則較為甜美，適合鮮食。

除了信義鄉之外，台灣其他地區如嘉義縣的梅山鄉、雲林縣的古坑鄉、花蓮縣的吉安鄉等地也有種植梅子，但規模較小。信義鄉的梅子產業不僅帶動了當地的經濟發展，也成為台灣特有的一種文化風貌，每年春天梅子盛開時，還會舉辦「梅子節」等相關活動，吸引許多遊客前來觀光。