全台夜市排行榜

並沒有一個官方的、全面的全台夜市排行榜。夜市的受歡迎程度和評價往往因地區、個人口味和當地文化而異。然而，一些知名的夜市通常會在各種非官方的排行榜或旅遊指南中出現。以下是一些台灣知名的夜市，它們通常被認為是當地人和遊客的熱門去處：

士林夜市 - 位於台北市，是台灣最著名的夜市之一，以其多樣化的美食和購物選擇而聞名。
饒河街夜市 - 位於台北市松山區，以其特色小吃和熱鬧的氛圍而受到歡迎。
華西街夜市 - 位於台北市萬華區，以其海鮮和傳統小吃而聞名。
六合夜市 - 位於高雄市，是南台灣最著名的夜市之一，以其多樣化的美食和熱鬧的氛圍而受到歡迎。
瑞豐夜市 - 位於高雄市左營區，是高雄另一個受歡迎的夜市，以其小吃和娛樂活動而聞名。
逢甲夜市 - 位於台中市西屯區，是台灣最大的夜市之一，以其創新小吃和時尚購物而受到年輕人喜愛。
南門市場 - 位於台北市中正區，雖然不是傳統意義上的夜市，但它是台北最大的傳統市場之一，提供各種新鮮食材和美食。
東大門夜市 - 位於台南市，是台南最著名的夜市之一，以其多樣化的美食和傳統小吃而受到歡迎。

請注意，夜市的受歡迎程度可能會隨時間而變化，而且每個地區可能都有當地人喜愛但不太為遊客所知的隱藏版夜市。此外，由於新冠疫情的影響，一些夜市的運營時間和開放狀態可能會有所變化，因此在計畫訪問之前最好查看最新的信息。